犬のためのケーキ・おやつ

リンゴを洗い、縦8つに切ってヘタを取って5〜7ミリにスライスする。
スライスレモンを半分に切ってリンゴと一緒に鍋に入れ、蓋をして弱火にかける。
卵、牛乳、豆乳を混ぜ合わせてカスタード液を作り、角切りにしたパンをひたして染み込ませておく。
リンゴがしんなりしたら、レモンを取り出し、グリーンナッツオイルを加えて煮からめる。
リンゴの鍋の上にパンの卵液を流し入れて、ぴっちり蓋をして、極弱火で20〜25分間焼き、中までしっかり火を通しカスタード液を固める。
火を止めてしばらくすると、鍋とプディングの間に隙間が出来るので、皿の上に逆さに取り出す。
キャロブパウダーを茶こしでふりかける。