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シンプルなビスケット


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出来上がり量 932kcal(トマトプリッツ)
出来上がり量 918kcal(かぼちゃのビスケット) -
1.トマトプリッツ
薄力粉 130g
全粒粉 100g
有機無塩トマトジュース 120cc
黒すりごま 大さじ1
2.かぼちゃのビスケット
薄力粉 130g
全粒粉 100g
水 100cc
かぼちゃ 100g
ターメリック 小さじ1
1.トマトプリッツ
ボウルに薄力粉、全粒粉、すりごまを混ぜ、トマトジュースを注ぎ入れ、手で良くこねて生地を作る。
生地ができたらラップで包み、冷蔵庫でしばらく寝かせる。
麺棒で生地を3ミリ厚さにのばし、10cmほどの長さにそろえて切る。
150℃のオーブンで約30分焼く。
あら熱をとり、冷ましてから与えてください。
2.かぼちゃのビスケット
ボウルに薄力粉、全粒粉、ターメリックを合わせ、茹でてマッシュしたかぼちゃを指先で混ぜ、水を少しずつ加えながら混ぜる。
水分を調節しながらひとつにまとめ、よくこねてスムーズな生地にする。
ラップで包み、冷蔵庫でしばらく寝かせる。
麺棒で生地を3~4ミリ厚さにのばし、型で抜く。
150℃のオーブンで約45分焼く。
0000円
1ヶ月
出来上がり量 932kcal(トマトプリッツ)
出来上がり量 918kcal(かぼちゃのビスケット)
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